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2016年夏季游船管理处酒店督导随船检查报道

日期:2016年8月9日 10:04


    2016年6月24日至7月8日,游船管理处酒店督导徐世伟分别对“总统六号”、“总统七号”、“总统八号”游船进行跟船检查,此次检查内容多、范围广,检查形式由各游船酒店总监随同公司酒店督导对重点项目进行全面检查,对一般项目进行重点抽查,对不符合项目进行拍照存档。随船检查结束公司酒店督导对各船开具《总统系列游船酒店质量不符合项整改通知书》,由公司酒店督导、游船酒店总监签名确认,并在规定期限内整改到位。
    此次跟船检查目的是为了督导酒店部做好夏季(汛期)卫生防疫工作,防止食品安全事故发生,为游客提供有质量保证的安全食品;做好暑期接待高峰期儿童、学生、老人在船期间的优质服务、安全防范工作;落实船医及医务室应急预案的准备工作,对船医、医务室、急救箱、担架、轮椅及应急预案措施进行检查,确保预案的科学性、可操作性及有效性;提前做好汛期游客转船、转车、翻坝准备工作;外塑形象、内塑素质,加强游船酒店员工纪律性、仪容仪表、礼节礼貌、运营规程、质量标准、船员内务管理规定的执行,杜绝游客事故发生,持续保持零投诉。
    酒店督导在船期间重点对游船厨房、餐厅、康乐、客房区域卫生防疫工作进行现场检查、指导;对客服、导游的对客安全工作实施现场检查、落实;对游船暑期儿童、学生、老人等特殊群体提供的优质服务及安全防范措施,特别对安全警示、提示、说明标识牌进行全面检查,确保游客安全万无一失;对员工食堂、员工生活区域及员工内务情况进行现场检查并给予指正。检查人员深入游船,了解真实情况及难题,达到共同面对问题、共同解决问题,促使各项工作正常有序开展。
    8月份,公司游船管理处将对各船“酒店质量不符合项”进行全面复查,并对酒店服务质量及游客安全进行更深入、更细致的检查,为9、10月份旅游旺季的到来打下坚实基础。

 

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